濃厚鶏白湯ラーメン 鶏味万彩（けいみまんさい）のホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。

当店は、すすきののこの場所で「鶏と野菜の旨味をとことん追求した一杯」をお届けしたいという想いからオープンし、
おかげさまで4年が経ちました。

日々足を運んでくださるお客様、支えてくださる皆様に心より感謝申し上げます。

鶏味万彩のラーメンの核となるのは、道産を主に厳選した鶏ガラを使用し、
時間と手間を惜しまず炊き上げた濃厚鶏白湯スープです。
鶏の旨味を余すことなく引き出しながら、重たすぎず、最後まで飲み干せるバランスを常に追求しています。

オープン以来、素材選びや製法、味の細かな調整は、4年間の試行錯誤の中で進化を重ねてきました。

また、ラーメンの味だけでなく、また来たいと思っていただける店であることも大切に、
無料トッピングやサービスカウンター、気持ちの良い接客など、小さな積み重ねを通じて、
居心地の良い一杯の時間を提供したいと考えています。

これからも鶏味万彩は、「また食べたくなる！」そんな一杯を目指し、日々真摯にラーメンと向き合ってまいります。

すすきのにお越しの際は、ぜひお気軽にお立ち寄りください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。